Дети новой эпохи.
Они живут в постоянном поиске, они гораздо раньше стремятся самоутвердиться и – так же, как и мы в молодости – они активны, азартны, стремительны. Их энергия и желание показать себя сметают все препятствия на пути к победе.
Поколение NEXT – поколение тех, кто завтра уверенным шагом войдет в профессию, а сегодня не менее уверенно стремится показать себя рынку на ежегодном празднике гостеприимства
«Комфорт и уют» 12-13 ноября.
Информация о негативном опыте отельеров Турции, возможно, заставит кого-то задуматься над форматом отечественных курортных средств размещения.
А из интервью Юрия Ушанова вы, уважаемые читатели, узнаете, какой процент представителей сферы гостеприимства соответствуют минимальным требованиям профессионализма. «Сейчас появилась крайне вредная для отрасли тенденция, - утверждает Юрий Васильевич, - вместо того, чтобы искать пути роста, многие стараются обосновать собственный низкий уровень подготовки. Легко найти целую прорву аргументов для самооправдания, но если мы реально отстаем по уровню профессионализма, это надо исправлять, а не заниматься самоуспокоением».
Приятного и полезного чтения, дорогой читатель!
И ждем 12-13 ноября на празднике Комфорта и уюта!
Ваш Сергей Шунин