Интервью месяца
Материалы Национальной конференции по вопросам гостиничной безопасности - 2017.
Комментарий месяца
С 09 по 10 ноября 2017 года в конгресс-парке Radisson Royal Moscow прошел 4-ый ежегодный Форум Отельеров - самое масштабное мероприятие для отельеров на пространстве СНГ. Впервые HBF получил статус международного форума - в нем приняли участие отели из Польши, Чехии и Болгарии. «Hotel Business Forum-2017» в очередной раз подтвердил статус уникальной в России площадки, которая продемонстрировала поистине выдающийся формат, сочетающий образовательную часть, бизнес-технологии и вдохновляющую атмосферу, мотивирующую отельеров на развитие своего бизнеса.
Событие месяца
2 и 3 ноября в Москве, ТГК «Измайлово» (гостиницы «Гамма», «Дельта») состоялся VI Национальный гостиничный конкурс «Комфорт и уют - 2017». Лучшие представители индустрии гостеприимства двух столиц встретились, чтобы в честном соревновании выяснить, чей сервис – лучше, чья команда – профессиональней.

Все комментарии специалистов

4-ый ежегодный Форум Отельеров. Отельеры в черном. Новости отрасли

С 09 по 10 ноября 2017 года в конгресс-парке Radisson Royal Moscow прошел 4-ый ежегодный Форум Отельеров - самое масштабное мероприятие для отельеров на пространстве СНГ. Впервые HBF получил статус международного форума - в нем приняли участие отели из Польши, Чехии и Болгарии. «Hotel Business Forum-2017» в очередной раз подтвердил статус уникальной в России площадки, которая продемонстрировала поистине выдающийся формат, сочетающий образовательную часть, бизнес-технологии и вдохновляющую атмосферу, мотивирующую отельеров на развитие своего бизнеса.

Хочу дружить с Роспотребнадзором!

3 ноября в ТГК «Измайлово» (гостиницы «Гамма», «Дельта») в рамках VI Национального гостиничного конкурса «Комфорт и уют - 2017» прошла сессия вопросов и ответов с представителем Управления ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве Алексеем Игоревичем Худобородовым.

Расцвет независимых УК в гостиничном бизнесе России Новости отрасли

Всего несколько десятилетий назад гостиницы не считались инвестиционно-привлекательными активами. В секторе недвижимости имелись более привлекательные возможности, обеспечивавшие более быструю окупаемостью и требовавшие не столь крупных вложений. По мере того, как рынок недвижимости становился более насыщенным, а экономические циклы укорачивались и смещались, гостиничные инвестиции стали выглядеть более заманчиво, как сами по себе, так и в составе проектов смешанного назначения и развлекательных зон.

Чрезвычайная ситуация: как отелю сохранить лицо и гостей?

Материалы Национальной конференции по вопросам гостиничной безопасности - 2017

Мы сливаем. Нас - штрафуют/ Часть II

Еще в январе 2015 года был изменен порядок определения штрафов за сброс загрязняющих веществ из прачечных и гостиниц в канализацию. Многие предприятия, ранее считавшиеся добропорядочными в этом отношении, оказались в списке нарушителей, которым грозят крупные штрафы. Как с этим бороться – рассказывает независимый эксперт НЭК «Мос-экспертиза», кандидат химических наук Наталия Лонгинова.

Мы сливаем. Нас - штрафуют

В январе 2015 года был изменен порядок определения штрафов за сброс загрязняющих веществ из прачечных и гостиниц в канализацию. Многие предприятия, ранее считавшиеся добропорядочными в этом отношении, оказались в списке нарушителей, котором грозят крупные штрафы. Почему это произошло и как с этим бороться – рассказывает независимый эксперт НЭК «Мосэкспертиза», кандидат химических наук Наталия Лонгинова.

Ворлдскиллс: взгляд практиков

В этом году государственная итоговая аттестация по направлению "Администрирование отеля" в Московском колледже управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно» впервые прошла по стандартам WorldSkills. Комментарии специалистов.

Профстандарты: от дискуссий к делу

В «ПО» № 3 (26)-2015 материал о перспективах профессиональной аттестации «И снова профстандарты», завершался прогнозом: «развитие системы оценки квалификации и профессионально-общественной аккредитации образовательных программ… будет зависеть от наличия политической воли в этом направлении». Похоже, политическая воля есть. О произошедших изменениях и определившихся перспективах – Наталия Зайцева, руководитель Департамента развития образовательной деятельности Федерации Рестораторов и Отельеров.

Чулково club Hotel: иной арт-отель Новости компаний

22 километра по Новорязанскому шоссе пролетели незаметно – первый светофор встретился только километрах в десяти от МКАД. Да и остальной путь не доставил сложностей: развязка, проезд по Чулково, правый поворот – и через три километра мы были уже перед зданием арт-отеля. Загородного. Расположившегося в коттеджном поселке. Что это за явление с точки зрения бизнеса и сколь подобный проект перспективен, – в этом команда ПО и попробовала разобраться.

Семь вопросов «про ЭТО» Новости отрасли

Когда начинается процесс оценки конкретной гостиницы «на звезды», у ее руководителя появляется большое количество вопросов, основанных на слухах и страшилках, которые бродят по гостиничному рынку. Отельер задает их себе, эксперту, коллегам, пытаясь на ходу что-то понять, изменить, на что-то повлиять… Наиболее распространенные вопросы «про это» комментирует эксперт Марианна Королева, Premier-Deal Hospitality.

Страницы